Откройте для себя удивительный мир турецкой кухни
Можете ли вы представить себе, какой была бы жизнь без еды? Считается, что турецкая кухня - это одна из самых уникальных кухонь в мире с ассортиментом блюд на любой вкус! Креативные и вкусные блюда понравятся даже тем, кто не любит овощи.
Поскольку, по большому счету, еда — это культурные ценности и незабываемые радостные воспоминания, создаваемые в компании тех, кто нам дорог, да и есть ли что-то более приятное, чем есть любимое блюдо? Изучая историю развития гастрономии, мы учимся у наших предков, которые привнесли в нашу жизнь ту великолепную еду, с которой мы все знакомы на сегодняшний день. Сегодня нас радуют различные кухни, распространенные по всему миру.
Если вы отправитесь в Южную Америку или Азию, то там люди питаются совершенно иначе, чем вы ожидаете. Некоторые люди путешествуют по всему миру, чтобы узнать, что на самом деле едят люди в той или иной стране. Турция не является исключением, и, планируя купить дом в этой стране, вы можете задуматься о том, какая там еда, и будет ли она соответствовать вашему вкусу и образу жизни.
⚠️Внимание: В процессе чтения вы можете почувствовать голод и желание поесть!
Еда распространяется очень быстро, подобно скорости звука!
Хотя в турецкой национальной кухне много влияния анатолийских времен, имейте в виду, что итальянская, испанская, азиатская, арабская и многие другие кухни также быстро распространились по всему миру, смешиваясь с культурами многих стран. Звучит интересно? Тогда познакомьтесь с вкусной и разнообразной турецкой кухней с непревзойденными ароматами и неотразимыми блюдами.
В анатолийский период еда претерпела заметные фазы и изменения и стала тем, что мы называем в наши дни турецкой кухней. Следует иметь в виду, что каждый город в Турции, поселок и деревня имеют свои специфические блюда и культуру питания, что делает каждую местность настоящим приключением.
Познакомьтесь с традиционными турецкими блюдами!
Одна из общих черт, которую вы найдете во множестве блюд, — это использование оливкового масла, в основном в средиземноморских зонах и других регионах Турции. Овощи и мясо также можно найти в сочетании с йогуртом, который используется в качестве дополнения и придает блюдам дополнительный вкус и уникальность, которая стала частью повседневной жизни миллионов граждан Турции. Готовы наслаждаться хорошей едой? Давайте начнем!
Пиде
Пиде, напоминающее по форме лодочку, является признанной частью турецкой гастрономии. Пробовали его когда-нибудь? Это блюдо популярно во всей Турции и имеет множество вариантов и версий, включая вегетарианские варианты.
Лахмаджун
Некоторые иностранцы называют его "турецкой пиццей” несмотря на то, что эта пицца по форме очень далека от классической пиццы. Как правильно есть это национальное турецкое блюдо? Вы можете разделить его на части и съесть отдельно с салатом, или же, как это делают турки, положить в него немного петрушки, помидоров, лука, салата и выжать немного лимона, свернуть и наслаждаться своей едой.
Турецкий кебаб
Некоторые иностранцы склонны думать о турецком кебабе так, как будто люди едят турецкий кебаб только в Турции. Несмотря на то, что многие люди любят кебаб, позвольте нам показать вам, как выглядит кебаб в Турции. С множеством вариаций и интерпретаций кебаб определяется как блюдо с мясом, бараниной или курицей, которое готовится различными способами, такими как шиш-кебаб, искендер-кебаб и донер-кебаб (который готовится из мяса, приготовленного в вертикальном вертеле, и когда вы увидите его вживую, вы удивитесь, как они это делают).
Карныярык
Карныярык — это турецкое блюдо, которое состоит из фарша, лука, чеснока и помидоров с добавлением риса или булгура.
Два вегетарианских блюда, которые каждый должен когда-нибудь попробовать
Попробуйте эти вегетарианские блюда, о которых вы хотели бы узнать раньше.
Чи кёфте
Как не упомянуть это блюдо, которое, по сути, является свежей и здоровой пищей, состоящей из булгура, размятого с рубленым луком, пастой из красного перца и томатного соуса, а также перцем чили.
Долма с начинкой из риса, который заправляется йогуртом или лимоном, есть также варианты с виноградными листьями, кабачками, баклажанами и болгарским перцем.
Турецкие завтраки весьма разнообразны и также варьируются от региона к региону. На завтрак здесь подают помидоры, огурцы, сыр, оливки, каймак (сливки), джемы, масло, менемен (перец, помидоры, сыр и некоторые специи с яйцами) и, наконец, хлеб. Попробуйте Борек, напоминающий лазанью, гёзлеме (фаршированный чебурек с начинкой из сыра, помидоров, рубленого мяса или чего угодно), а также неповторимый симит.
Два лучших турецких супа, которые вы должны попробовать
Суп Тархана готовится из овощей, трав и специй на йогурте, после чего смеси дают высохнуть и измельчают ее до состояния кашицы, напоминающей по консистенции готовый к употреблению суп.
Суп Яйла Чорбасы (High Plateau Soup-Yayla Çorbası) Этот суп готовят практически в каждом турецком доме. Основной ингредиент - йогурт, смешанный с травами и оливковым или сливочным маслом.
Не менее впечатляющими и вкусными являются и десерты, которые вы просто обязаны попробовать, например, баклава. Обязательно!
Где можно заказать эти вкусные блюда?
Мы советуем три приложения для заказа турецкой еды. Yemek Sepeti и Getir - известные приложения, в которых вы можете заказать еду, просто заполнив адрес и контактные данные, и дело готово. Последнее приложение The Motto Lounge, которое доступно только в Аланье.
Хотите попробовать турецкую национальную кухню в солидном ресторане?
Добро пожаловать в райский уголок - The Motto Lounge от компании Realtor Global, где еда вашей мечты станет реальностью. Неужели вы собираетесь инвестировать в недвижимость в Турции, не посетив наш ресторан турецкой национальной кухни? Для тех, кто ищет выдающиеся услуги в сфере питания и напитков, и если вам интересно узнать о турецкой кухне, воспользуйтесь этим предложением уже сегодня. Клиентам и покупателям предоставляется эксклюзивный доступ в ресторан The Motto Lounge.
Нужна помощь в поиске подходящего дома? Без колебаний обращайтесь в компанию Realtor Global!